清真味道网关于暂停小梅鸽香港餐厅会员资格的决定

办公室

2021-05-18 11:05:47

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小梅鸽香港餐厅2021年1月开业，同年2月申请加入清真味道网会员。清真味道网按照入会条件，认为该餐厅总经理杨乾系回族，传承其家族长年从事清真餐饮工作，并从企业少数民族职工人数、肉类食材、鸡精等采购来源、存储、采购管理、卫生条件等多方面进行了审核，认为该企业基本符合入会条件，于同年3月8日向该餐厅颁发了会员牌匾。并进一步向企业人员宣讲了清真餐饮企业的基本要求和日常管理基本要素，要求企业经常性地加强清真餐饮基本知识的培训。

5月15日，小梅鸽香港餐厅与“联联周边游网络平台”合作宣传推广该企业，在宣传资料中，由于小梅鸽香港餐厅没有尽到文案审核和跟进的责任，致使网站平台上出现了清真餐饮禁忌食材字样，伤害了穆斯林消费者的感情，造成了不良的社会影响。事件发生后，小梅鸽香港餐厅没有及时通过平台和媒介说明情况挽回影响，致使事态进一步发酵恶化。

鉴于此，清真味道网决定，从2021年5月15日起暂停小梅鸽香港餐厅会员资格，并要求其本着实事求是和认真负责的态度做好该事件的善后处理工作。

2021年5月17日