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清真味道-清真中国-美味食界

下载|2017年第8期清真美食报(附PDF高清电子版下载)

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我爱美食 发表于 2017-8-26 22:08:52 |查看:9413  回复:0| 显示全部楼层 |阅读模式
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2017年第8
第一版
1、清真餐饮企业心系高温天气下的劳动者
    西安盛志望麻酱酿皮铺 老陈家烩菜店等积极参与社会公益事业
2、中国当代著名伊斯兰教经师李殿君阿訇归真享年100岁
3、北京清真美食文化节特色美食亮相
4、韩扩大清真餐厅数量增加往返包机
5、天津全运村媒体村餐厅通过验收设有相对独立清真餐区
6、清真美食走进尼泊尔:兰州拉面享誉加德满都
7、小吃泰斗陈连生收徒小吃传承后继有人
8、锦翔炝锅城西安第五家店开业
第二版
1、怎样做一碗香喷喷的牛羊肉泡馍(连载8)做泡馍,定面饦饦馍的烙制方法
2、保定清真卤煮鸡
3、清真菜肴:红油鸡丁
4、西安回坊传统风味:酸梅汤
5、烹饪小窍门八则
6、常用食材保鲜法
7、盛夏养生宜五多
第三版
1、历史上北京清真餐饮业发展的主要特征(上)
2、清真食品内涵新论(下,陈文祥)
3、中国菜系知识:湘菜的风味特色
4、常用烹调技法:溜的分类及方法
第四版
1、宁夏同心清真大寺
2、中国伊斯兰教译著家:王岱舆
3、三原于右任故居(白剑波图文)
4、丝绸之路沿途城镇:兰州
5、中国古巷老街:西安书院门
6、清真餐饮食品·品牌企业展示
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