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饮食养生|冬季补肾吃什么?常喝两种补肾汤

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阿里 发表于 2018-1-28 16:09:49 |查看:10864  回复:0| 显示全部楼层 |阅读模式
枸杞栗子乌鸡汤500.jpg
之所以在冬季要着重补肾,是因为冬天属于藏的季节,植物枯萎,动物冬眠,自然界的生机被藏起来了,人体的阳气下降,藏于肾脏之中,所以,在冬天要适量补补肾,可以起到事半功倍之用,且能提升阳气,御寒保暖,而冬天补肾,不妨多喝些补肾汤吧。
枸杞栗子乌鸡汤
乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,枸杞适量,姜1小块。乌鸡处理干净,红枣和枸杞洗干净,栗子去壳,材料入汤锅,加水大火煮开,再用小火煮至食材料熟软,调味。
作用:枸杞、栗子、乌鸡是补肾之佳品,红枣则能补血益气,冬天喝可御寒、补肾、润气。
海参羊肉汤
羊肉500克,海参干50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉适量。用40度温水将海参泡软后,处理干净,再用沸水煮10分钟,再连水一起倒入碗内,泡2-3小时;羊肉洗净,去血水,切成小块,加水,小火慢炖,快熟时放海参,煮沸15分钟左右,放姜葱,胡椒,调味。
作用:海参补肾益精、养血润燥、滋阴健阳;羊肉温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。两者搭配补肾功效非常强。(本网资料室)

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