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清真味道-清真中国-美味食界

白剑波增补为世界中餐联清真委西安大区副主席

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编辑部 发表于 2018-2-25 20:40:41 |查看:7773  回复:0| 显示全部楼层 |阅读模式

经世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会2月工作会议决定,增补西安白剑波为世界中餐联清真餐饮(食品)产业委员会西安大区副主席,协助西安大区刘西艳主席开展工作。

白剑波从事餐饮工作30余年,系资深中国烹饪大师,陕西省烹饪协会清真委员会副主任兼秘书长,西安饭店与餐饮协会清真委员会副主任兼秘书长,清真中国网、清真美食报主编。著述、参编《清真饮食文化》、《清真菜精选》、《清真饮食指南》、《吃在西安》等餐饮烹饪文化著作多本。


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