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清真味道-清真中国-美味食界

中国烹饪协会李亚光副会长考察青海餐饮

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编辑部 发表于 2018-8-28 19:23:20 |查看:2414  回复:0| 显示全部楼层 |阅读模式
1李亚光考察-沙里海店500.jpg
中国烹饪协会副会长李亚光、中烹协小吃委主席侯佳、清真美食报主编白剑波、新疆刘银宝烹饪大师等一行,应青海省餐饮协会邀请,8月中旬赴青参加首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节期间,在青海省餐饮协会会长马占龙陪同下,考察了青海西宁餐饮市场。
李亚光在8月10日发展青海小吃座谈会上说,首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节的举办,对梳理民间菜品精华,促进民间烹饪技术的交融与创新,发展青海地方特色美食,具有十分重要的作用。
下午,李亚光一行来到沙拉丁正宗生烤羊排店考察。沙里海生烤羊排品牌由冶沙力亥创立于1997年,已有20多年历史。公司凭借技术研发和运营经验,致力烧烤技术和传统特色小吃的创新与推广,取得了良好的经济效益和品牌影响力。
2李亚光考察-尼罗美食城500.jpg
随后,李亚光一行又来到尼罗美食城考察。美食城位于新千百盛购物中心五楼,面积约2000平米,是西宁面积最大、种类最全、最富民族特色的清真美食城之一。美食城分民俗区和时尚区,共有48大品类、10小种类,近千种美食,囊括了各类小吃、茶饮、西餐等。
3李亚光考察-景煕丰500.jpg
11日中午,考察团来到景熙丰,这是一家集餐饮、娱乐与休闲为一体的湿地生态公园。冯生寿董事长向大家介绍了景熙丰的发展规划。餐饮区的包间,既有江南水乡的婉约柔美,又有古典殿堂的典雅庄重。宴会大厅适合婚庆典礼、社团活动,同时还有婚纱摄影服务。
考察团一行对西宁餐饮的发展感触颇深,收获很大。(文/阿里)

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