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清真味道-清真中国-美味食界

朱正安|枇杷吟

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淑雅 发表于 2018-8-29 23:02:58 |查看:2522  回复:0| 显示全部楼层 |阅读模式
枇杷吟500.jpg
先提个问题:枇杷几月开花?
我敢肯定,许多读者会哑口无言。
其实我过去对此问题也是浑然不知。小时候,家里开中药店,为了随时摘取枇杷叶入药,后庭心种了棵枇杷树,离我睡觉的房间也就四五步,可是朝夕相伴整十年,就是从未关注过枇杷花开花落的过程。十年前,我从外地退休卜居松江,书房北窗对面十几米处也有一株枇杷树,又在小区出出进进,几乎每天都要与这株枇杷树擦肩而过,还是没有在意枇杷的花期。直到去年冬天,外孙咳嗽久治不愈,邻居说你就采些枇杷花熬汤喝喝,兴许会好的,我说这大冬天的哪里去采枇杷花?对方笑了:你去你家对面那株枇杷树上看看嘛。我不信,不过为了外孙,还是狐疑地走近了那株枇杷树。我惊呆了—满树的枇杷花正开得起劲呢!自此之后,我就格外关注起枇杷了。
枇杷秋末初冬开花,春末夏初果实成熟。与其他花儿相比,枇杷花确实显得有点土气。早期呈褐黄色,五块瓣,五至十朵一束,完全开放后花蕊为白色,不鲜艳,不显眼,还总在浓密墨绿的叶片中羞羞答答藏藏掖掖的,花香也是淡淡的,几乎无人发觉。其实,这是它性情淡泊而已。读过白居易的《山枇杷》吗?“深山老去惜年华,况对东溪野枇杷。火树风来翻绛焰,琼枝日出晒红纱。回看桃李都无色,映得芙蓉不是花。争奈结根深石底,无因移得到人家。”
哦对了,枇杷花又名土冬花,是治咳嗽痰血的良药。不止这样,人们常吃的枇杷膏是用枇杷叶制成的;枇杷果、枇杷核、枇杷蜜也都有治疗多种疾病和强身的特殊功效。这又让我想起了屈原《橘颂》中赞美橘的一句诗——秉德无私,参天地。其实枇杷也是完全够得上这样的赞许的。
写到此处,北风为我从窗外送来一股幽香,有点甜,扭头望窗下,小区里那株枇杷树上的花朵虽已过了盛放期,却还在含情脉脉地向春天招手呢。吾醉也!

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