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    资讯|西安老报人盛赞清真美食报

    资讯

    2016-04-17 18:38:10

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        4月12日,清真美食报主编白剑波怀着感恩之情,相约西安晚报离休老领导、老编辑记者在著名清真餐饮名店锦翔炝锅城相聚,回忆自己如何在这些老前辈的帮助鼓励下走向新闻写作之路。

        应邀相约的老报人有原西安晚报副总编辑雷培仁、总编助理陈连康、经济部主任谭俊烈、著名记者呼延思正以及现任西安晚报总编助理桂维中、现任西安晚报资深编辑、经济专刊编辑中心主任司徒慧明及原消费者导报记者孟蜀平。

        上世纪八十年代,白剑波是西安市饮食公司宣传部专职新闻宣传干事,也是西安晚报非常活跃的通讯员,平均每周有两篇以上稿件见报,加上在其它报刊发表的文字、摄影作品,每年大约有两、三百篇稿件见报,连续6年被评西安晚报优秀通讯员。后来,白剑波专业从事清真饮食文化研究,出版了《清真饮食文化》、《清真饮食指南》、《清真菜精选》、《吃在西安》及参编了不少饮食类著述和词典,其中《清真饮食文化》是我国第一部论述清真饮食文化的著作。随着信息时代的到来,白剑波创办了“清真中国网”。2013年初,白剑波又创办了清真美食报,开始通过媒体传播清真餐饮资讯,普及清真饮食知识,推广特色清真菜点,为发展中国清真饮食文化建设发挥了重要的作用。

        白剑波还深情地回忆了谭俊烈第一次编辑、发表自已稿件时的激动和陈连康第一次向自己约稿时的喜悦,还有向司徒慧明学习划版时的情景。

        雷培仁、陈连康、谭俊烈等著名老编辑从专业的眼光和角度,品评了清真美食报编辑思想、选题策划、版式设计、标题制作,以及栏目版块等,一致认为清真美食报设计精美、内容丰富,话题严肃,知识性、可读性强,确实是专业报刊中的出类拔萃者。

        白剑波向肯定清真美食报的著名老报人表示衷心地感谢,并希望自己的恩师们身体健康、生活幸福!

    (文/孟蜀平    摄影/司徒慧明  孙敏)

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