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    中国清真餐饮人物——宁夏银川:高博

    烹饪大师

    2017-11-26 00:12:56

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    高博(宁夏银川)

    男,1974年生于宁夏镇原县,擅长清真菜、陇菜、川菜、湘菜、意境菜等。中式烹调师、高级技师,高级职业经理人,现任宁夏银川金水湾大酒店行政总厨。1999年开始从事餐饮业,后就职于六盘红行政总厨兼餐饮总监、银川国贸新天地大酒店副总经理。国家级评委、中国烹饪大师、国家职业技能竞赛裁判员。

    2007年荣获全国第五届清真烹饪大赛金奖,2010年荣获中国宁夏银川第二届回族传统小吃金奖,2012年中国烹饪协会认定为中国烹饪名师,2013年荣获新疆第二届中国清真烹饪大赛银奖,2017年9月中国饭店协会名厨委员会授予中国烹饪大师工作室,2018年获中国烹饪大师工作室优秀创新成果奖。

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    全部评论(6)

    优秀
    谢谢白老师的厚爱,谢谢多年来的同行业的关心照顾

    2022-05-27 14:48

    1

    谢谢大家对我的照顾信任

    穆飞

    2020-11-30 09:46

    1

    崇拜的偶像

    一笑而过-3217

    2020-11-30 09:38

    2

    高厨人好,手艺也好,管理各方面都好,
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