• 宁夏,全称宁夏回族自治区,简称“宁”。首府银川市,成立于1958年10月25日 ,是中国五大少数民族自治区之一。宁夏回族自治区得黄河水灌溉而形成了悠久的黄河文明。早在三万年前,宁夏就已有了人类生息的痕迹。公元1..

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      2020-06-06 21:22
    • 甘肃,简称甘或陇,甘肃地处中国西北地区,历史跨越八千余年,是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一,也是中医药学的发祥地之一,被誉为“河岳根源、羲轩桑梓”。中华民族的人文始祖伏羲、女娲和黄帝相传诞生在甘肃..

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      2020-01-19 21:05
    • 青海,简称青,省会西宁,位于中国西部,雄踞世界屋脊青藏高原的东北部,是中国青藏高原上的重要省份之一。昆仑山横贯中部,唐古拉山峙立于南,祁连山矗立于北,茫茫草原起伏绵延,柴达木盆地浩瀚无限。长江、黄河之..

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      2020-01-07 22:11
    • 一、漂肉(6条)1、剔肉、选肉,分割成大约5-6斤重的块。2、漂肉、漂油。3、刮洗。4、砸骨,棒子骨一定要砸开。5、漂洗时间4-5个小时。6、夏天,根据室温换水1-2次。二、配制调料(5项)7、根据比例配制调料。8、确..

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      2019-12-15 13:10
    • 在2100多年的历史古城里寻找丝绸古道中最具深度的风味,是一种怎样的体验?答案只能是新疆喀什老城才能给出。喀什老城,历史悠久,文化深厚,且风情独特,素有“不到喀什,不算到新疆,不到古城,不算到喀什”的美誉..

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      2019-12-13 22:13
    • 陕西省乾县古称“乾州”,当地出产的锅盔由于面质优良,制作精细,口感好,备受食客欢迎,成为家喻户晓的地方食品。锅盔实际上是一种通过烙烤方式做出来的干面饼,民间俗语云:“陕西十大怪,烙馍像锅盖!”这里的“..

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      2019-11-23 22:58
    • 炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上,回民和汉民有别,馅料不同,各具特色。清真肉火烧以烫面为皮,以折边、抻长后盘为圆形;而汉民则不用烫面,包馅后呈桃形,再按成扁圆形。原料:肉馅500克,面粉1000..

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      2019-07-13 11:34
    作者专栏
    • 超级马里奥

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    • 夏末烟雨

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    • 关忆北.

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    • 晴朗天空

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