• 不要小看一双“筷子”,在我看来,这可是个大物件,其重要性不亚于中国的“四大发明”。中国传统上认为“民以食为天”,而筷子是为“天”大的事服务的,你说它重要还是不重要。筷子古代最早的名字很雅,称为“箸”或..

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      2020-05-21 22:05
    • “美”字古人在造字时定为“羊大为美”。也是从舌头上的味道体悟而想象来的。“美食”作为一种文化现象是中华文明的组成部分,它具有“多元一体,兼容并蓄,绵延不断”的特征,这也决定了中华饮食文化的“跨时长、地..

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      2020-04-09 16:29
    • 你想过吗?为什么全世界众多可获取的植物中我们只吃这么有限的几种?地球上现存植物超过40万种我们完全有可能吃上超过30万种植物可是为人类驯化并作为日常食物只有其中200种更可怕的是人类居然决定食用其中可能会杀..

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      2020-01-02 20:50
    • 宿育海老师(右)与贾三先生烹饪一词最早见诸《周易·三三鼎》,其解釋为“以木巽火,烹饪也”。经夏到商,中国有了文字,烹饪也达到了一定的水准,出现了象伊尹这样的烹饪大家,他在烹饪实践的同时也对烹饪进行总结..

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      2019-12-12 12:16
    • 香甜、松脆,裹满黄油、焦糖,或者略撒淡盐的各种口味爆米花越来越受欢迎。目前,平均每个美国人一年就能吃掉50升爆米花,而传统上马铃薯片更受青睐的英国,情况也有变化—爆米花的销量激增。市场研究咨询公司英敏特..

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      2019-07-29 23:13
    • 北京糕点业的特点十分突出,它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃,融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点,形成了与其它地区所不同的“京味糕点”。老北京人在春节、元宵节、端午、中秋等节日,及祭祖敬神、婚丧嫁..

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      2019-07-18 23:49
    作者专栏
    • 白胜龙

      注册时间:2020-03-26 11:30

    • 老童

      注册时间:2020-04-06 04:59

    • xahalal

      注册时间:2020-03-24 15:31

    • 旅人

      注册时间:2020-05-27 23:29

    • 唐朝

      注册时间:2020-06-02 21:08

    • 袁小明

      注册时间:2020-03-26 11:57

    • 贾陆平BESOS

      注册时间:2020-06-02 17:47

    • aa_1b0d3ea16e

      注册时间:2020-03-25 22:33

    • A❤️擦浪嘿呦兔❤️

      注册时间:2020-03-28 00:13

    • 杨涛-1401

      注册时间:2020-06-02 16:23

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