• 不要小看一双“筷子”,在我看来,这可是个大物件,其重要性不亚于中国的“四大发明”。中国传统上认为“民以食为天”,而筷子是为“天”大的事服务的,你说它重要还是不重要。筷子古代最早的名字很雅,称为“箸”或..

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      2020-05-21 22:05
    • 药补不如食补。哪种果实是医生们偏爱的“名补”?哪种蔬菜最受营养学家们偏爱?专家们根据食物的食疗、进补等功效,给出了一个排行榜。不过,这些食物虽然好,但也不宜天天吃。4种果实是真正的“名补”真正的“养生..

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      2020-04-15 17:53
    • 2020年新冠病毒肆虐蔓延全球,随着春天的到来,境内国人的生活看似逐步恢复,但一张张口罩还是难掩这场重大事件的雾霾之色。在楼宇之间窝藏了整个冬天的人们蠢蠢欲动,想要逃出冬眠牢笼,囚禁在城市之中的隔离人群,..

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      2020-04-14 18:39
    • “美”字古人在造字时定为“羊大为美”。也是从舌头上的味道体悟而想象来的。“美食”作为一种文化现象是中华文明的组成部分,它具有“多元一体,兼容并蓄,绵延不断”的特征,这也决定了中华饮食文化的“跨时长、地..

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      2020-04-09 16:29
    • 衰老带来记忆力减退、情绪控制力下降等变化是不可抗拒的自然规律,但衰老不等于痴呆。如何判断大脑老不老,如何分辨痴呆和正常衰老?国外媒体刊文对大脑老化特征进行了总结。1、视觉空间能力。人们对三维世界物体的..

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      2020-04-06 14:05
    • 赵荣光,亚洲食学论坛主席、中国饮食文化研究所所长。从事中国饮食史与食学研究及教学工作40 余年,是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人,食学领域的国际知名学者,被国际食学界公认为“中华饮食文化的对外代言人..

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      2020-03-17 08:12
    • 进入21世纪以来,中国先后抗击了SARS、禽流感等疫情,目前正在全力应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情。这些疫情的爆发背后有一些共性的因素,但是国外有一些人借此攻击、诋毁中华饮食文化则属于牵强和夸大之举。从SARS..

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      2020-02-06 11:56
    • 古文,对于现代中国人来说,既熟悉又陌生。熟悉,是因为古文也是由我们每天都在使用的汉字组成;陌生,是因为古汉字与我们现今所用汉字的含义几近陌路。纵然我们可以说那是我们祖先留下的文化宝藏,但除了少数真正研..

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      2020-01-29 00:43
    • 喝山楂水有什么好处呢?山楂有健胃消食,降血脂的功效,这我们都知道,其实除了这些,山楂水还有很多不为人知的作用与功效。预防和治疗心脑血管疾病山楂中含有多种生活活性物质,如三萜类物质,具有扩张血管增加冠状..

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      2020-01-27 17:40
    • 可以说,鄂温克族是一个地道的食肉类民族。他们在日常饮食中以肉类为主,有时甚至一天三餐都离不开肉,早餐喝肉奶茶,中午吃肉面条或肉粥,晚上吃手抓肉。除了吃熟肉,他们还要吃一些生肉。有奶有肉,有滋有味,生活..

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      2020-01-16 23:58
    作者专栏
    • 拉黑

      注册时间:2020-05-17 14:34

    • 张永珍

      注册时间:2020-05-25 16:27

    • xahalal

      注册时间:2020-03-24 15:31

    • 浪里割浪

      注册时间:2020-05-31 12:02

    • 玩玩

      注册时间:2020-05-31 11:30

    • 真·赛丽麦

      注册时间:2020-04-06 14:26

    • 王志强13503914730

      注册时间:2020-04-01 11:38

    • 何小

      注册时间:2020-05-30 18:35

    • -Enze-

      注册时间:2020-04-01 11:37

    • 令狐冲

      注册时间:2020-03-28 13:18

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