晚上路过大麦市街，见有一家新开的阿拉丁餐厅，装修和餐厅名字很有异域风味，就想品味一下。进了店，老板是个帅小伙，络腮胡子，深眼睛，我以为是维吾尔族，一问才知道是巴基斯坦人，叫艾迪。这个店是艾迪和他的伙伴一同开的，两人是来中国的留学生，学的是桥梁设计与建筑，毕业后竟开了餐厅。我问艾迪最有代表的特色餐是什么？艾迪竟答是意大利面。我让他再推荐一个巴基斯坦特色菜，他又介绍了一个鲜虾芦笋烩饭。

味道很新奇，也还算好吃，只是量太少，26元的意大利面，按陕西人大口吃面的方式，3-5口，这盘面就完了。我们两人花了51元，没吃饱，又跑到小学习巷盛荣坊吃了一个砂锅，才算有了饱意。

艾迪说，这家店才开业，生意一般般。我委婉地说，你在坊上开店，一定要了解坊上人的饮食习惯，要准确定位消费群，才能有的放矢地做好经营。艾迪说他会说乌尔都语、阿尔比（阿拉伯）语、法尔西（伊朗）语、英语等，他能流利地说汉语，但认识汉字不多。

衷心地希望艾迪的生意兴隆。