清真饮食生活门户
2017-10-30 12:48:55
2017 年10 月，清真美食报及清真中国网主编白剑波一行赴河南考察清真餐饮。15 日白剑波到郑州清真北大寺看望了中国伊斯兰教协会副会长、河南伊斯兰教协会会长刘宝琦阿訇。
白剑波向刘阿訇说明了此次河南清真餐饮考察的目的和宗旨，介绍了陕西清真餐饮概况。刘阿訇浏览了清真美食报后，肯定了报纸宣传党和国家民族餐饮政策、传播清真烹饪知识、倡导积极健康饮食生活的办报方针。
刘阿訇还应邀为本报题词：坚持自信自律，正面宣传饮食文化，严防泛化、滥用盗用假冒清真。体现了穆斯林老一辈对清真餐饮业的关怀和负责精神。
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