• 京城清真餐饮话沧桑—陈连生专访陈连生先生13岁入勤行到清真饭店当学徒,22岁当上南来顺饭店经理,因经营业绩突出被《北京日报》宣传。60岁退休后,又被委以重任创建吐鲁番餐厅,四个月收回投资,使下岗职工重新回到..

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      2020-04-17 10:47
    • 赵荣光,亚洲食学论坛主席、中国饮食文化研究所所长。从事中国饮食史与食学研究及教学工作40 余年,是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人,食学领域的国际知名学者,被国际食学界公认为“中华饮食文化的对外代言人..

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      2020-03-17 08:29
    • 别看一道简单的手抓羊肉,在制作过程中有着严格的要求:选羊不能大、不能小,煮羊的水温、火候,时间等等都有要求,切羊也要用祖传的刀功刀法……..

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      2020-03-08 13:03
    • 自2020年初武汉肺炎疫情爆发以来,西安清真餐饮行业积极响应相关决议,暂停营业,积极防控。全国各地很多朋友致电清真味道网,想了解西安回民街的情况。1月29日中午,清真味道网编辑人员用手机拍了一段西安回民街现..

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      2020-01-31 02:51
    作者专栏
    • 归零

      注册时间:2020-10-28 16:54

    • 马建龙

      注册时间:2020-03-30 17:52

    • 羊入福口滩羊肉

      注册时间:2020-10-28 16:50

    • 努论丁

      注册时间:2020-10-20 09:02

    • 马玉霞

      注册时间:2020-10-28 16:16

    • 孙杰

      注册时间:2020-03-31 06:21

    • 屋顶上抽烟的人

      注册时间:2020-10-28 16:00

    • 一抹晨曦

      注册时间:2020-10-28 15:44

    • 、白洋花海、你回眸一笑

      注册时间:2020-10-28 15:44

    • shokratthechef.肖大厨

      注册时间:2020-03-31 23:50

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