• 走在西安这座古老而又现代化的帝都街头,不经意间,你或许会发现两个炫目的字眼,一个是“小米”,另一个是“老米”。“小米”无疑是“小米手机”,是现代化的标志,而“老米”是什么?是“老米家牛羊肉泡馍”。它是..

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      2020-10-12 23:08
    • 国家统计局9月15日发布数据显示,2020年1—8月全国餐饮收入21510亿元,同比下降26.6%;限额以上单位餐饮收入4628亿元,同比下降23.8 %。其中,8月份,全国餐饮收入3619亿元,同比下降7%;限额以上单位餐饮收入796亿..

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      2020-09-23 21:53
    • 馄饨,中国人人皆熟知,大江南北皆有之的中华美食。上世纪七十年代初期,西安钟楼下同盛祥泡馍馆正门西边的小吃厅,经营的油酥馍、黄桂柿子饼、馄饨等名贵小吃驰名西安,其中馄饨给我留下难以忘却的影响,至今回忆起..

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      2020-09-22 19:31
    • 一我们读《三国演义》,曹操对降将关羽“三日一小宴,五日一大宴”,那餐桌上肯定水陆杂陈,觥筹交错,可究竟是些什么呢?连作家罗贯中都一抹黑,能指望他给我们什么答案。我们读《水浒传》,除了“大块分肉,大碗喝..

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      2020-09-13 22:49
    • 苏轼,又名苏东坡,四川眉山人,是我国北宋著名的诗人、书画家。他对养生之术也颇有研究,后人为其编纂的12卷《东坡养生集》详细记载了他的养生经验。苏东坡才华横溢,好仗义执言,不善逢迎,因此得罪权贵。自他中年..

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      2020-09-13 02:06
    • 人物简介:李德伦(1917年6月6日-2001年10月19日),回族,生于北京。曾担任中国音乐家协会副主席,原中央乐团(中国交响乐团前身)艺术指导,常任指挥、中国交响乐团顾问、北京交响乐团顾问等职务。他热情诙谐、豁..

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      2020-09-13 01:02
    • 由清真味道网主办的第三届西安牛羊肉泡馍研讨会将于2020年10月8日下午在西安马华食府举办,目前正在报名中,如果您也从事牛羊肉泡馍经营,如果您也想参加研讨会,请点击下方——我要报名识别二维码,报名参会!报名..

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      2020-09-08 10:58
    • 老金家饭庄是我市一家位于回坊的著名清真饭庄,以水盆羊肉闻名遐迩,近几年又陆续增加了系列清真炒菜、各式风味小吃等,深受广大消费者喜爱。 老金家始建于1989年,由金贵孝创建,主营水盆羊肉。他酷爱研究调味之..

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      2020-09-05 17:50
    • “白家罩饼”原名“老白牛肉罩饼”由白络春老人创办于1923年。白家罩饼第四代传承人-白刚经过多年的学习与钻研,在保持白家罩饼原来配方的基础上精益求精、加以改进,始终保持自己的风味,成为了保定特色地方风味名..

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      2020-09-02 21:19
    • 8月28日至31日,清真味道网总编、陕西省烹饪协会清真餐饮委员会主席白剑波一行赴三原、大荔参观兴邦油品公司、陕西鑫昊轩食品公司、大荔老白家饭庄等。兴帮油品公司总经理张安等公司领导热情接待了白剑波一行,并介..

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      2020-09-01 23:03
    作者专栏
    • 多云转晴

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    • 新荣

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    • 服务之家

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